墨市希利巷韩国城正式开业 韩流来袭望与唐人街平起坐

当李昌勋第一次来墨尔本时，他惊讶地发现，澳洲人在CBD喝着烧酒，吃着烤牛肉配泡菜。

2022年以韩国驻墨尔本总领事馆的身份来到墨尔本的李说，这给我留下了非常深刻的印象，就像我回到了韩国的家一样。

他很快就发现了韩国泡菜街（希利巷）的影响程度。随着多年来韩国文化的影响越来越大，城市周围的韩国餐馆和企业也越来越多，尤其是在鹅卵石铺成的小巷里和周围。

在这座城市历史上与墨尔本的司法管辖区有关的一部分，白天的午餐时间，律师们穿着法庭长袍来到这里。

但到晚上，这里就挤满了排队吃正宗韩国菜的人，这里有25家韩国餐馆供食客选择，其中包括名厨白钟元的Paik’s Noodle。

李表示，作为韩国的一名公务员，我对泡菜街感到非常自豪。

本月早些时候，墨尔本市正式承认希利巷为韩国城，它在朗斯代尔街和小朗斯代尔街的入口将很快竖立起传统的三米高的韩国图腾柱，这些标志将由大韩民国墨尔本总领事馆提供资金。

墨尔本市长里斯(Nicholas Reece)表示，这一决定使墨尔本与多伦多、洛杉矶、纽约和悉尼等已拥有多彩韩国城的城市保持一致。该委员会还希望韩国城能成为一个新的旅游景点。

墨尔本市政府的数据显示，自本月早些时候正式推出以来，希利巷的客流量已增长了20%。

柯德林表示，这让我们有更多机会去探索餐厅，找到一个聚会的地方。

这位来自墨尔本东南约100公里的地方小镇Warragul的药房助理是全球非韩裔粉丝群的一员，科德林女士说，她对韩国流行音乐的热情始于她十几岁时最好的朋友把她介绍给韩国男子组合防弹少年团。

科德林女士说，她还计划下个月第一次去韩国旅行，她说她已攒了好几年的钱。

荣格博士说，在COVID期间，人们不能出去，许多人只是看Netflix。当时，Netflix上有很多韩国电影、电视剧和娱乐节目。

她说表示，对韩国文化的浓厚兴趣也为韩国企业带来了经济效益。看这些电视剧会让人们对韩国食物和韩国文化产生好奇。这些场景被描绘得非常吸引人，人们越来越有兴趣到韩国旅游，品尝韩国食品和韩国美容产品。

虽然韩国城面临着来自中国城等附近标志性街区的激烈竞争，但韩国经济界相信，对韩国文化的喜爱日益增加，将吸引更多的企业来到希利巷。

墨尔本韩国商会主席金洪林在希利巷拥有三家餐厅。他说，近年来，对韩国食品的需求非常旺盛。

他说，每当Blackpink等人气偶像组合在墨尔本举办演唱会时，希利巷的每家韩国餐厅外都排起了长队。

金表示，参加音乐会的人喜欢韩国流行音乐，之后想吃韩国菜。他也是酒店集团Miracle Ventures group的首席执行官。

金先生说，他希望看到韩国城延伸到威廉姆斯街，他希望此举能使该地区与唐人街平起平坐。

至于李先生，他认为让韩国城成为正式城市的决定加深了韩国和澳洲之间的联系，并将有助于吸引更多的韩国公司到澳洲来。

他指出，韩国国防制造商韩华在吉朗投资1.7亿澳元的制造工厂是他希望在澳洲看到的韩国大企业类型。

他表示，澳洲公司拥有特殊技能，但没有足够的生产设施。有了澳洲的技术和韩国的制造业，这里可能会取得巨大的经济成功。