澳洲饮料价格大幅上涨,有些饮料的价格在过去十年间增加了一倍多。 一项饮料价格分析显示,自2014年以来,全澳最受欢迎的部分饮料价格大幅上涨,包括咖啡、Boost Juice水果冰沙、奶茶、啤酒、葡萄酒和烈酒。 啤酒是价格涨幅最大的饮料之一。 在2014年,一品脱啤酒的价格在6-8澳元之间,但在目前的经济环境下,一品脱啤酒动辄卖到15澳元。 价格上涨的部分原因是消费税大幅上涨,自2014年以来,啤酒的消费价格指数飙升了42.5%。 十年前一杯葡萄酒的平均价格为10.30澳元,但今年的均价达到了12.5澳元左右。 人气水果冰沙品牌Boost Juice的价格也大幅飙涨,自2014年以来,一杯标准大小的冰沙售价上升了2.8澳元,不过该公司发言人表示,Boost Juice加盟店可自行厘定价格。 公司发言人表示:“Boost是由独立的加盟商所组成的网路,他们会根据当地的交易状况、竞争情况以及经营成本来厘定价格,因此Boost不同门店的定价会有所不同。” 同样地,日出茶太(Chatime)的奶茶售价在同一时期跃升了2.20澳元,而高乐雅咖啡(Gloria Jean’s)的非常香草冰奇乐(Very Vanilla Chiller)在2014年的售价为6.50澳元,现在则是7.9澳元。咖啡的价格也大幅飙升,平均一杯咖啡的售价从2014年的3.90澳元升至5.30澳元左右。 格里菲斯大学(Griffith University)的消费专家休斯(Graeme Hughes)表示,价格跳升可归因于从房租、工资到市场行销等各方面成本的快速增加,以及摒弃使用现金的转变。 “能源成本、保险、工资、租金、运输,再加上我们对现金的依赖越来越少,更多的企业不得不依赖支付网关和其他相关的东西…这些成本造成了沉重的打击,”他说,“业主无法独力承担所有成本,这些成本会以某种方式转嫁给消费者。酒馆和具乐部所受到的影响与咖啡馆相同,尤其是工资和租金对它们来说是致命的。” “招待场所真的很艰难——许多场所都在努力应付这些成本。”
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