巧克力圣诞节前将面临涨价 央行或因商品价格推迟降息

由于商品短缺，巧克力、糖和橙汁的价格将飙升，消费者今年圣诞节将不得不花更多的钱，这使人们在结账时迫切需要一些喘息的希望破灭了。

尽管食品价格占消费者价格指数（cpi）的比例已从2022年接近10%的峰值降至3.3%，但食品和非酒精饮料是澳洲6月当季通胀的最大推手之一。过去10年的平均水平为2.7%。

荷兰合作银行（Rabobank）资深食品零售分析师哈维表示，一些有问题的类别的通胀可能高于正常水平，这将推迟食品通胀回归更正常的水平。

可可豆价格已从今年的峰值回落，但仍处于高位，原因是西非的收成令人失望。西非可可豆产量占全球的70%。国际可可组织预测，本季度的可可库存将达到22年来的最低水平。

荷兰合作银行（Rabobank）警告称，对巧克力爱好者来说，最糟糕的情况还没有到来，因为制造商往往会提前一年承诺以价格购买可可，以进行对冲。

这意味着，可可危机将导致巧克力价格在圣诞节前大幅上涨，并一直持续到明年，这使得巧克力成为一种奢侈品。

食品在CPI篮子中只占很小的一部分，但却是更广泛的通胀问题的一部分，这阻碍了澳洲央行（Reserve Bank of Australia）像大多数央行一样降息。

哈维表示，消费者为食品支付的费用要高得多，而我们未看到明显的通货紧缩，因此突然许多产品的价格较两年前出现了两位数的上涨。

尽管自2022年以来，澳洲央行已13次上调现金利率至4.35%，以遏制猖獗的通胀，但3.4%的年利率仍远高于央行2.5%的中间利率目标，预计该目标将把降息推迟到明年。

Betashares首席经济学家巴塞尼斯表示，只要澳洲央行认为食品通胀飙升是暂时的，它就会看穿这一现象。

他表示，鉴于通胀仍处于高位，澳洲央行不能完全忽视这一点。

荷兰合作银行表示，虽然红肉、海鲜和乳制品等价格有所下降，但由于农业疾病和供应链挤压，糖果和橙汁可能会变得更加昂贵。

玉米价格上月触及6个月高点，原因是人们担心最大玉米种植国巴西出现创纪录的长期干旱，目前预计全球玉米产量本季度将转为短缺。

这个拉美国家的极端天气也导致橙子价格创下历史新高，巴西的橙子产量占全球供应量的70%。

与此同时，澳洲爆发了迄今为止最大规模的禽流感，导致鸡蛋短缺，导致6月当季成本较前一个季度上涨7%。

荷兰合作银行（Rabobank）预计，将于本月晚些时候发布的9月份季度通胀报告将显示，鸡蛋对通胀的贡献更大。

哈维表示，自6月份以来，情况可能变得更糟了，鸡蛋将是一个例外。