西澳牛油果国际市场潜力大 国际商户访当地农户供应商

上一财年，西澳牛油果产量创历史新高，超过65,000吨，占澳洲总产量的44%，西澳牛油果已经成为全国早餐盘中的主食，不过国际买家表示，牛油果在海外的用途截然不同。

最近的一个海外零售商和进口商代表团访问了该州西南部，探索当地农民和供应商的工作。

印度最大零售商的代表雷纳是入境贸易代表团的15 名参观者之一。

雷纳说，印度是澳洲牛油果的新市场，客户的反馈非常好，但要了解这个市场还有很多工作要做，这就是为什么我们来到西澳，我们希望更好了解供应链。

雷纳说，自从澳洲和印度之间的自由贸易协定开始以来，我们投入了大量时间来告诉消费者有关该产品的知识，这是一种用途非常广泛的产品，可以做成甜的，也可以做成辣的，这对印度人的口味很有好处，印度人喜欢将牛奶与一点牛油果混合，放上一些配料，制作奶昔。

这家印度零售商是来自泰国、日本和中东的进口商之一，他们走访了西澳当地几个生产商和包装商。

据澳洲牛油果协会称，过去18个月，泰国和印度市场的牛油果准入有所增加，而上一财年对日本的出口成长了226%。

澳洲牛油果协会西澳分会总监罗杰斯说，贸易代表团是继续促进出口成长的一种方式，像澳洲所有成功的农业企业一样，我们正走在出口之路上，现在出口量还很小。

罗杰斯自己也是一名种植者，他表示这次访问是向客人介绍当前季节和潜在机会的机会。西南部地区的牛油果收获通常较晚，但今年由于冬季温暖且夏季炎热，因此能够提前收获，这也带来了机会，能够让企业有更多的时间更好进行行销，并在更长的时间内为客户提供优质产品。

Avocado Collective代表西澳80 多家种植者，该协会发言人罗宾逊表示，西南部的温度和气候使牛油果成为出口的理想选择，这里的牛油果坚果味浓郁、口感很好，非常适合出口。

罗宾逊说，由于过去几年该行业的快速成长，他们正在考虑扩张计划，企业去年包装了近320万个托盘的产品，预计明年将包装600万个托盘产品，我们正在考虑扩建工厂，以便跟上快速增长的步伐。